С наступлением осени городской совет Бильбао снова предлагает свои услуги бесплатный сервис идентификации грибов, предназначенный для проверки образцов, собранных гражданами, и минимизации риска отравления.
Ресурс, координируемый Отделом здравоохранения и потребления, направлен на люди, увлекающиеся микологией которые хотят подтвердить безопасность своих результатов; Уход осуществляется в муниципальном штабе. с помощью специального устройства и специализированного персонала.
Расписание, место и контакты
Любой, кому необходимо разрешить сомнения вне этих дней, может запросить запись по телефону по номерам 944 204 924 и 944 204 963, чтобы спланировать свой визит.
Что принести и кто должен присутствовать
Рекомендуется, чтобы человек, который собирал грибы, пошел в службу, так как он сможет предоставить ключевая информация о среде обитания и окружающей среде (тип почвы, близлежащие деревья, дата, высота над уровнем моря…).
Желательно переехать несколько экземпляров каждого вида, не смешивая их вместе и не извлекая их вместе полная стопа, без разрезания основания, для облегчения микроскопической и макроскопической идентификации.
Консультацию следует проводить как можно скорее после сбора материала, в идеале в течение 48 часов. чтобы цвет, запах или текстура не изменились образцов.
Советы по хранению и транспортировке
Грибы не следует мыть или замораживать перед проверкой, потому что теряют отличительные черты которые имеют решающее значение для диагностики.
Для хранения их лучше всего разложить на подносе или в корзине. поместите их на дно холодильника и накройте их тканью; избегайте пластиковых пакетов, которые способствуют образованию конденсата.
При транспортировке предпочтительно использовать вентилируемые контейнеры и разделять виды; держите копии разбросанными помогает сохранить его целостность.
Рекомендации по безопасности пищевых продуктов и здоровью
Советник по вопросам здравоохранения и потребления Альваро Перес вместе с главой Управления по инспекции пищевых продуктов и зооноза Альваро Чирапозу подчеркнули, что это устройство уменьшает количество случаев отравления каждый год из-за употребления в пищу неподходящих грибов.
Если после употребления грибов появились тошнота, рвота, боли в животе или другие признаки, необходимо обратиться к врачу. немедленно в экстренные службы и, если возможно, забрать остатки съеденных экземпляров.
Как правило, лесные грибы не следует употреблять без предварительной консультации с врачом. надежная идентификация осуществляться экспертным персоналом или официальными ресурсами, такими как данная муниципальная служба.
Имея под рукой эти расписания, инструкции и номера телефонов, любители могут воспользоваться общедоступный и бесплатный ресурс который предоставляет гарантии, развеивает сомнения и поощряет ответственный сбор урожая в районе Бильбао.
